Strefa gastronomiczna Zamku w Ćmielowie powstaje po to, by wizyta w tym miejscu była nie tylko spotkaniem z historią i kulturą, ale również z wyjątkowym smakiem. Chcemy, aby każdy Gość mógł wybrać to, co najlepiej odpowiada jego potrzebom – od szybkiej przekąski w trakcie zwiedzania po elegancką kolację w niepowtarzalnej atmosferze zamkowych wnętrz.
W zamkowych wnętrzach znajduje się natomiast restauracja o wyjątkowym charakterze, inspirowana kuchnią światową, ale także polską z nowoczesnym twistem. Liczy się tutaj nie tylko smak, ale również sposób podania - elegancki, nowoczesny i dopasowany do klimatu miejsca. W menu pojawiły się dania przygotowywane z najwyższej jakości składników, a starannie dobrana selekcja win i alkoholi dopełnia całości.

